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Forschungsstelle
BLV
Projektnummer
1.02.07
Projekttitel
Risikostatus von Schweizer Rindfleisch bezüglich Shigatoxin-bildender Escherichia coli O157
Projekttitel Englisch
Assessment of risk status of Swiss fresh beef meat with respect to Shigatoxin-producing Escherichia coli O157

Zugehörige Projekte
Forschungsorganisation: Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen
Projektnummer 1.05.03
Projekttitel Prävalenz und Charakterisierung von Escherichia coli O157 bei Schlachtschweinen und Schlachtschafen in der Schweiz
Projekttitel (engl.) Feacal shedding of Escherichia coli O157 in finishing pig and sheep at slaughter in Switzerland