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Forschungsstelle
BLV
Projektnummer
1.02.07
Projekttitel
Risikostatus von Schweizer Rindfleisch bezüglich Shigatoxin-bildender Escherichia coli O157
Projekttitel Englisch
Assessment of risk status of Swiss fresh beef meat with respect to Shigatoxin-producing Escherichia coli O157

Beteiligte
Bundesstelle/ Verwaltungseinheit Bundesamt für
Lebensmittelsicherheit und
Veterinärwesen
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 463 30 33 (Auskunft)
info@blv.admin.ch
www.blv.admin.ch/
Kontaktperson

 Schleiss Walter