Alcohol reduction in fermented beverages by secondary yeast fermentation

Forschungsstelle

INNOSUISSE

Projektnummer

48852.1 INNO-LS

Projekttitel

Alcohol reduction in fermented beverages by secondary yeast fermentation

Texte zu diesem Projekt

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Kurzbeschreibung		-	-	-

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Kurzbeschreibung (Deutsch)	Alcohol reduction in fermented beverages by secondary yeast fermentation