Qualitätserhaltung von Obst und Gemüse nach der Ernte (Forschung & Extension)

Forschungsstelle

ACW (ina)

Projektnummer

01.13.02.18

Projekttitel

Qualitätserhaltung von Obst und Gemüse nach der Ernte (Forschung & Extension)

Projekttitel Englisch

Post-harvest Quality Conservation of Fruit and Vegetables

Kurztitel

Früchte- und Gemüsetechnologie (Forschung und Extension)

Kategorien

Beitrag zu Biolandbau

A2 Projekt enthält Teilprojekt(e) teilweise unter Bio-Bedingungen
B Projekt enthält Teilprojekt(e) mit Bio-Varianten
C Projekt enthält Teilprojekt(e) ohne Bio-Varianten, aber Kenntnisse brauchbar für Bio

NutriScope

M1 M1: Qualität von Schweizer Lebensmitteln

ProfiCrops

M2 M2: Innovation
M3 M3: Konsumenten