Mikrobiologische Qualitätssicherung in Fruchtsäften und in Wein

Unité de recherche

ACW

Numéro de projet

01.13.01.14

Titre du projet

Microbial quality safeguarding in fruit juices and in wine

Titre du projet anglais

Microbial quality safeguarding in fruit juices and in wine

Titre court

Mikrobiologische Qualitätssicherung in Lebensmitteln

Catégories

Contribution à l’agriculture biologique

C Projet contient projet(s) partiel(s) sans variantes bio, mais résultats utils pour bio