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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
2018.2;2 MJK
Projekttitel
Zusammenhänge zwischen Mikroorganismen und der Bildung von Aromakomponenten in fermentierten Milchprodukten. (Teil der von J.O. Bosset [FAM] geleiteten Forschungsprojekte)
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 01.07.1990
Endedatum 04.11.1996
 
Gesamtkosten bewilligt 75'000.00  CHF
Bereich 7 Mehrjahreskredit
Proj. Kategorie Projekt
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Industrielle Produktivität und Technologie
 
Fachbereiche
100 % B726 Klinische Biologie
Letzte Änderung Projekt
27.11.2014