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Forschungsstelle
ALP (FAM)
Projektnummer
00.33.3.2
Projekttitel
Neue Technologien der Käsefabrikation und der Käsereifung
Projekttitel Englisch
New technologies for cheese manufacturing and cheese ripening
Kurztitel
Neue Käsetechnologien
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 07.09.1999
Endedatum 27.01.2004
 
Bereich 3 Tierische Produktion und Lebensmittel tierischer Herkunft
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Landwirtschaftliche Produktivität und Technologie
 
Fachbereiche
100 % T430 Lebensmitteltechnologie

Letzte Änderung Projekt
10.12.2014