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Forschungsstelle
ALP (FAM)
Projektnummer
00.33.3.2
Projekttitel
Neue Technologien der Käsefabrikation und der Käsereifung
Projekttitel Englisch
New technologies for cheese manufacturing and cheese ripening
Kurztitel
Neue Käsetechnologien

Beteiligte

Bundesstelle/ Verwaltungseinheit
Kontaktperson

Bachmann Hanspeter