From Niche to Norm: Expanding Market Reach and Consumer Acceptance of Plant-Based Cheese in Switzerland

Unité de recherche

INNOSUISSE

Numéro de projet

127.591 INNO-SBM

Titre du projet

From Niche to Norm: Expanding Market Reach and Consumer Acceptance of Plant-Based Cheese in Switzerland

Titre du projet anglais

From Niche to Norm: Expanding Market Reach and Consumer Acceptance of Plant-Based Cheese in Switzerland

Etat du projet	Terminé

Date de début	11.03.2025
Date de fin	28.02.2026

Coûts totaux approuvés	15'000.00 CHF
Domaine	90 Social Sciences & Business Management
Catégorie de projet	Projet
Type de recherche	Recherche appliquée et développement
Code NABS	Production et technologie industrielles

Disciplines/domaines	100 % S190 Gestion des entreprises

Dernière modification du projet