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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
127.591 INNO-SBM
Projekttitel
From Niche to Norm: Expanding Market Reach and Consumer Acceptance of Plant-Based Cheese in Switzerland
Projekttitel Englisch
From Niche to Norm: Expanding Market Reach and Consumer Acceptance of Plant-Based Cheese in Switzerland

Texte zu diesem Projekt
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Schlüsselwörter
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Erfasste Texte


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Schlüsselwörter
(Englisch)
Social sciences & business management, New business models
Abstract
(Englisch)