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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
127.591 INNO-SBM
Projekttitel
From Niche to Norm: Expanding Market Reach and Consumer Acceptance of Plant-Based Cheese in Switzerland
Projekttitel Englisch
From Niche to Norm: Expanding Market Reach and Consumer Acceptance of Plant-Based Cheese in Switzerland

Beteiligte
Bundesstelle/ Verwaltungseinheit Innosuisse
Schweizerische Agentur
für Innovationsförderung
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Zentrale)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Kontaktperson

 Grunder Rebecca
New Roots AG
www.uid.admin.ch/Detail.aspx?uid_id=CHE424852289

Wissenschaftliche Leitung
ZHAW - Zürcher Hochschule für Angew
andte Wissenschaften

Wirtschaftspartner
New Roots AG
www.uid.admin.ch/Detail.aspx?uid_id=CHE424852289