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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
121.155 IP-LS
Projekttitel
Vegane Alternative für Raclette aus Ölpresskuchen
Projekttitel Englisch
Vegan alternative for Raclette from oil press cake
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 01.11.2022
Endedatum 31.03.2026
 
Gesamtkosten bewilligt 474'002.00  CHF
Bereich 60 Life Sciences
Proj. Kategorie Projekt
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Industrielle Produktivität und Technologie
 
Fachbereiche
100 % T430 Lebensmitteltechnologie
Letzte Änderung Projekt