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Research unit
INNOSUISSE
Project number
9022.2;4 PFLS-LS
Project title
Coating und optische Gestaltung der Schnittfläche von portioniertem Käse zur neuen Positionierung von Schweizer Bergkäse im nationalen Markt und für den Export
Project status Finished
 
Start date 01.10.2007
End date 23.09.2009
 
Granted total costs 250'300.00  CHF
Section 20 Förderbereich Life Sciences
Project category Project
Research type Applied research and development
NABS classification Non divisible / inclassable research
 
Research disciplines
100 % T430 Food and drink technology
Last modification of the project
27.11.2014