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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
9022.2;4 PFLS-LS
Titre du projet
Coating und optische Gestaltung der Schnittfläche von portioniertem Käse zur neuen Positionierung von Schweizer Bergkäse im nationalen Markt und für den Export
Titre du projet anglais
Coating und optische Gestaltung der Schnittfläche von portioniertem Käse zur neuen Positionierung von Schweizer Bergkäse im nationalen Markt und für den Export

Participants
Office fédéral/ Unité administrative Innosuisse
Agence suisse pour l'encouragement
de l'innovation
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Central)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Personne à contacter

 Fritz Schneider
Berner Fachhochschule Hochschule fü
Forst- und Lebensmittelwissenschaft
Länggasse 85
CH-3052 Zollikofen
031 910 21 27
fritz.schneider@bfh.ch