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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
136.586 INNO-LS
Projekttitel
Chemical and Sensory Transposition of Absinthe in the Absence of Alcohol as the Primary Solvent
Projekttitel Englisch
Chemical and Sensory Transposition of Absinthe in the Absence of Alcohol as the Primary Solvent

Beteiligte
Bundesstelle/ Verwaltungseinheit Innosuisse
Schweizerische Agentur
für Innovationsförderung
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Zentrale)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Kontaktperson

 Küttel Alexander
Maison de l'Absinthe Sàrl
www.uid.admin.ch/Detail.aspx?uid_id=CHE333191368

Wissenschaftliche Leitung
Université de Neuchâtel

Wirtschaftspartner
Maison de l'Absinthe Sàrl
www.uid.admin.ch/Detail.aspx?uid_id=CHE333191368