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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
124.162 IP-LS
Titre du projet
Innovative post processing of mycoprotein for functional integrity
Titre du projet anglais
Innovative post processing of mycoprotein for functional integrity

Participants
Office fédéral/ Unité administrative Innosuisse
Agence suisse pour l'encouragement
de l'innovation
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Central)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Personne à contacter

 Rühs Patrick
ETHZ - Eidgenössische Technische Ho
chschule Zürich

Direction sientifique
ETHZ - Eidgenössische Technische Ho
chschule Zürich

Partenaire commercial
Planetary SA
www.uid.admin.ch/Detail.aspx?uid_id=CHE196155012