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Research unit
FSVO
Project number
4.24.05
Project title
Analyse von potentiellen Kontaminanten in Fleischersatzprodukten auf dem Schweizer Markt

Participants

Research organisation: Federal Food Safety and
Veterinary Office
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 463 30 33 (Information)
info@blv.admin.ch
www.blv.admin.ch/
Contact person

 Barbara Engeli
Bundesamt f. Lebensmittelsicherheit
und Veterinärwesen
Wissensgrundlagen
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 467 21 84 (direkt)
Barbara.Engeli@blv.admin.ch

Principal investigator

 Gisela Umbricht
Eidg. Institut für Metrologie METAS
METAS
Labor Organische Analytik und
Referenzen
Lindenweg 50
CH-3003 Wabern
+41 58 387 01 11 (direkt)
gisela.umbricht@metas.ch