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Research unit
INNOSUISSE
Project number
120.374 IP-LS
Project title
Plant-based meat analogues produced by innovative pre-processing and extrusion (PlantEAT)

Participants

Research organisation: Innosuisse
Swiss Innovation Agency
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Call Center)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Contact person

 Miescher Schwenninger Susanne
ZHAW - Zürcher Hochschule für Angew
andte Wissenschaften

Scientific management
ZHAW - Zürcher Hochschule für Angew
andte Wissenschaften

Implementation Partner


Planted Foods AG
www.uid.admin.ch/Detail.aspx?uid_id=CHE398606506