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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
11454.1;7 PFLS-LS
Titre du projet
Strukturinduzierte Kinetik der thermischen Inaktivierung von Mikroorganismen auf der Oberfläche feinpartikulärer Lebensmittelsysteme
Titre du projet anglais
Strukturinduzierte Kinetik der thermischen Inaktivierung von Mikroorganismen auf der Oberfläche feinpartikulärer Lebensmittelsysteme

Participants
Office fédéral/ Unité administrative Innosuisse
Agence suisse pour l'encouragement
de l'innovation
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Central)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Personne à contacter

 Dr. -Ing.
Michael Beyrer
HES-SO Valais
Institute Life Technologies
Route du Rawyl 47
CH-1950 Sion
027 606 86 54
michael.beyrer@hevs.ch