Amélioration de la qualité des vins par des techniques de production et vinifications adaptées au marché et la filière suisses

Unité de recherche

ACW

Numéro de projet

01.15.06.37

Titre du projet

Amélioration de la qualité des vins par des techniques de production et vinifications adaptées au marché et la filière suisses

Titre du projet anglais

Improvement of the wine quality through production and wine making methods that fit the Swiss market and winemaking industry

Titre court

Gestion de la qualité des vins

Projets afférents

Unité de recherche:	Agroscope Changins-Wädenswil
Numéro de projet	01.12.6
Titre du projet	Amélioration de la qualité sensorielle et nutritive des vins par des techniques de production et vinification adaptées à la demande du marché
Titre du projet (anglais)	Verbesserung der sensorischen und Ernährungseigenschaften der Weine durch marktgerechte Herstellungsverfahren

Unité de recherche:	Agroscope Changins-Wädenswil
Numéro de projet	01.12.7
Titre du projet	Etude, prévention et traitement des défauts gustatifs de réduction et de stress dans les vins
Titre du projet (anglais)	Untersuchungen zur Vorbeugung und Behandlung von reduktiven und unspezifischen Alterungsnoten im Wein

Unité de recherche:	Agroscope Changins-Wädenswil
Numéro de projet	01.12.8
Titre du projet	Praxisnahes Versuchswesen (Extension) für den Weinbau
Titre du projet (anglais)	Essais pour la pratique, extension viticulture et œnologie