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Unité de recherche
ACW
Numéro de projet
01.13.01.16
Titre du projet
Sensory analysis and differentiation of plant-derived products including distillates
Titre du projet anglais
Sensory analysis and differentiation of plant-derived products including distillates
Titre court
Sensorische Analyse und Produktdifferenzierung

Projets afférents
Unité de recherche: Agroscope Changins-Wädenswil
Numéro de projet 01.18.6
Titre du projet Sensorische Beurteilung von Früchten, Gemüse und deren Verarbeitungsprodukten inkl. Extension Destillate
Titre du projet (anglais) Evaluation sensorielle des fruits, légumes et des produits transformés y compris extension de distillats