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Research unit
ACW
Project number
01.13.01.16
Project title
Sensory analysis and differentiation of plant-derived products including distillates
Brief title
Sensorische Analyse und Produktdifferenzierung

Associated projects
Research organisation: Agroscope Changins-Wädenswil
Project number 01.18.6
Project title Sensorische Beurteilung von Früchten, Gemüse und deren Verarbeitungsprodukten inkl. Extension Destillate
Project title (in English) Evaluation sensorielle des fruits, légumes et des produits transformés y compris extension de distillats