Recherche et analyse de la qualité boulangère du blé, analyses de la qualité d'autres cultures

Unité de recherche

ACW

Numéro de projet

01.17.8

Titre du projet

Recherche et analyse de la qualité boulangère du blé, analyses de la qualité d'autres cultures

Titre du projet anglais

Survey of harvest qualities

Titre court

Recherche sur la qualité des récoltes

Projets afférents

Unité de recherche:	Agroscope Changins-Wädenswil
Numéro de projet	01.12.01.09
Titre du projet	Création de variétés de triticale adaptées au marché suisse et international
Titre du projet (anglais)	Breeding of new Triticale cultivars for Swiss and international markets

Unité de recherche:	Agroscope Changins-Wädenswil
Numéro de projet	01.12.01.11
Titre du projet	Appréciation et amélioration de la qualité nutritive et technologique ainsi que de la résistance aux maladies des variétés de grandes cultures pour assurer la sécurité alimentaire
Titre du projet (anglais)	Study and improvement of the nutritional and technological value as well as the disease resistance of crop plants to enhance food safety