Dans le cadre du 14e appel à projets ERA-NET Bioénergie (2021), un concept zéro déchet a été élaboré pour la fourniture de chaleur et d'eau à partir de résidus industriels. Le concept VARESI permet une meilleure utilisation énergétique de la biomasse humide, ce qui entraîne une réduction des émissions CO2 à effet de serre et soutient ainsi les objectifs de zéro émissions nettes de l'industrie. La cascade de processus fermentation anaérobie → carbonisation hydrothermique (HTC) → fermentation anaérobie vise à transformer les composants facilement exploitables en biogaz / biométhane, tandis que le carbone non exploitable par les micro-organismes dans les résidus de fermentation est traité par HTC. Ainsi, le carbone est à la fois fixé dans le charbon hydrothermique, mais également transféré dans l'eau de traitement. Ce carbone, en partie à nouveau disponible pour les micro-organismes, est également valorisé en biogaz ou biométhane lors d'une deuxième étape de fermentation anaérobie. Le biométhane et le charbon peuvent être facilement convertis en chaleur industrielle à haute température à des fins industrielles. La valorisation de l'eau de traitement, en particulier de la partie difficilement dégradable, est considérée comme un défi majeur de la technologie HTC. Une efficacité carbone élevée est essentielle pour la rentabilité, mais aussi pour le bilan environnemental de l'ensemble du processus. La valorisation systématique des eaux de process vise à récupérer intégralement l'énergie chimiquement liée par fermentation anaérobie et filtration membranaire, puis à fournir de l'eau purifiée comme ressource. Cette approche offre une alternative intéressante à d'autres procédés de purification dont la performance repose principalement sur l'élimination vers CO2, qui ne peut jamais être positive sur le plan énergétique. La «preuve de principe» d'une chaîne de valorisation complète avec une fermentation anaérobie stable fonctionnant en continu pendant plus de 200 jours a pu être démontrée à une échelle de laboratoire plus grande. Dans l'ensemble, la HTC est une technologie clé pour une utilisation plus efficace de la biomasse humide, car les matériaux carbonisés sont beaucoup plus faciles à déshydrater et à sécher en raison de leurs propriétés hydrofuges. Par rapport à l'utilisation conventionnelle, des gains énergétiques importants peuvent être réalisés et le biocarbone est un combustible plus facile à stocker. L'industrie papetière constitue un cas d'application approprié pour tester ce nouveau concept, car la fourniture de chaleur et la récupération d'eau à partir de résidus locaux sont des aspects centraux. Les substrats fournis par la papeterie TELA GmbH, à Niederbipp, ont été carbonisés et les données de mesure obtenues en laboratoire ont été utilisées dans un modèle énergétique. Le nouveau concept de procédé permet d'améliorer le bilan énergétique global de TELA GmbH grâce à une utilisation nettement plus efficace des flux de biomasse existants, ce qui se traduit par une réduction significative des émissions fossiles. Selon les calculs, 20’420 tonnes de papier et de boues biologiques permettent de produire 22’133 MWh en fonctionnement conventionnel et 33’311 MWh (variante 2.2) ou 34’738 MWh (variante 2.4) avec le concept VARESI. Le gain d'énergie supplémentaire s'élève à environ 11’200 ou 12’600 MWh, ce qui correspond à une valeur ajoutée de 5,9% à 6,7% par rapport aux besoins énergétiques totaux de 2023. La substitution du gaz naturel permettrait de réduire les émissions de CO2 de 2’500 tonnes par an, soit près de 13% des émissions annuelles totales. Les résultats expérimentaux montrent que le potentiel énergétique des boues de papier peut déjà être largement exploité dans des conditions de carbonisation hydrothermique modérées. L'optimisation des conditions du processus HTC en fonction du substrat permet d'augmenter le rendement énergétique. Sans ces paramètres de processus plus précis, une conception détaillée du processus n'est pas fiable et une analyse de rentabilité dans le cadre de ce travail serait prématurée.