Ökobilanz von Schweizer Wein aus ÖLN-und biologischer Produktion

• Forschungsstelle: BAFU
• Projektnummer: ExSt.2016.684

Schlüsselwörter (Deutsch)

Konsum und Produkte

Schlüsselwörter (Englisch)

Consumption and Products

Schlüsselwörter (Französisch)

Consommation et produits

Schlüsselwörter (Italienisch)

Consumo e prodotti

Kurzbeschreibung (Deutsch)

Das Ziel der vorliegenden Studie besteht darin, mit einer Ökobilanz die Umweltauswirkungen der Weinproduktion in der Schweiz mit den beiden erwähnten Produktionssystemen und dem Anbau von PIWI-Sorten zu beurteilen und die wichtigsten Einflussfaktoren hervorzuheben. Zudem wurde eine Biodiversitätsbewertung durchgeführt, um die Auswirkungen unterschiedlicher Produktionssysteme auf die Biodiversität aufzuzeigen.

Zugehörige Dokumente

• Ökobilanz von Schweizer Wein aus ÖLN-und biologischer Produktion (PDF) [PDF] 1'607 kB

Kurzbeschreibung (Englisch)

Das Ziel der vorliegenden Studie besteht darin, mit einer Ökobilanz die Umweltauswirkungen der Weinproduktion in der Schweiz mit den beiden erwähnten Produktionssystemen und dem Anbau von PIWI-Sorten zu beurteilen und die wichtigsten Einflussfaktoren hervorzuheben. Zudem wurde eine Biodiversitätsbewertung durchgeführt, um die Auswirkungen unterschiedlicher Produktionssysteme auf die Biodiversität aufzuzeigen.

Zugehörige Dokumente

• Ökobilanz von Schweizer Wein aus ÖLN-und biologischer Produktion (PDF) [PDF] 1'607 kB

Kurzbeschreibung (Französisch)

Das Ziel der vorliegenden Studie besteht darin, mit einer Ökobilanz die Umweltauswirkungen der Weinproduktion in der Schweiz mit den beiden erwähnten Produktionssystemen und dem Anbau von PIWI-Sorten zu beurteilen und die wichtigsten Einflussfaktoren hervorzuheben. Zudem wurde eine Biodiversitätsbewertung durchgeführt, um die Auswirkungen unterschiedlicher Produktionssysteme auf die Biodiversität aufzuzeigen.

Zugehörige Dokumente

• Ökobilanz von Schweizer Wein aus ÖLN-und biologischer Produktion (PDF) [PDF] 1'607 kB

Kurzbeschreibung (Italienisch)

Das Ziel der vorliegenden Studie besteht darin, mit einer Ökobilanz die Umweltauswirkungen der Weinproduktion in der Schweiz mit den beiden erwähnten Produktionssystemen und dem Anbau von PIWI-Sorten zu beurteilen und die wichtigsten Einflussfaktoren hervorzuheben. Zudem wurde eine Biodiversitätsbewertung durchgeführt, um die Auswirkungen unterschiedlicher Produktionssysteme auf die Biodiversität aufzuzeigen.

Zugehörige Dokumente

• Ökobilanz von Schweizer Wein aus ÖLN-und biologischer Produktion (PDF) [PDF] 1'607 kB

Auftragnehmer (Deutsch)

Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften ZHAW mit Unterstützung des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL

Belastetes Budget (Deutsch)

BAFU

Gesetzliche Grundlage (Deutsch)

Art. 57 Abs. 1 RVOG Art. 57 al. 1 LOGA Art. 57 cpv. 1 LOGA

Impressum (Deutsch)

Copyright, Bundesbehörden der Schweizerischen Eidgenossenschaft | Droits d'auteur: autorités de la Confédération suisse | Diritti d'autore: autorità della Confederazione Svizzera | Dretgs d'autur: autoritads da la Confederaziun svizra | Copyright, Swiss federal authorities

Auskunft (Deutsch)

Bundesamt für Umwelt BAFUSektion Konsum und Produkte CH-3003 BernTel: [phone] [e-mail]