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Forschungsstelle
BAG
Projektnummer
08.004525
Projekttitel
NANUSS - Pilotprojekt Ernährungsverhalten

Texte zu diesem Projekt

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Schlüsselwörter
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Kurzbeschreibung
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Projektziele
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Abstract
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Weiteres Vorgehen
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Publikationen / Ergebnisse
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Erfasste Texte


KategorieText
Schlüsselwörter
(Deutsch)
  • Ernährungsverhalten
  • Lebensmittelverzehr
  • Pilotprojekt von NANUSS ( National Nutrition Survey Switzerland)
Kurzbeschreibung
(Deutsch)

Im Vorfeld des NANUSS (National Nutrition Survey Switzerland) wird ein Pilotprojekt zum Test der Erhebungsmethodik, Fragenvalidierung und zum Erstellen einer Lebensmittelliste durchgeführt. Während 12 Monaten werden bei 1500 Versuchspersonen ein 24h recall und eine Befragung des Ernährungsverhaltens durchgeführt.

Projektziele
(Deutsch)
  1. Erhebungsmethodik für die Hauptstudie austesten
  2. Validierung der Fragestellungen
  3. Test für die Kombination von Fragen zum Ernährungsverhalten mit qualitativem 24h Recall.
Abstract
(Deutsch)
Zugehörige Dokumente
Weiteres Vorgehen
(Deutsch)

Im Oktober 2012 startete die umfangreiche Studie „Nationale Ernährungserhebung“, welche auf den Vorarbeiten vom Pilotprojekt aufbaut.

Publikationen / Ergebnisse
(Deutsch)
Zugehörige Dokumente
Publikationen / Ergebnisse
(Französisch)