Improving the quality and nutritional value of processed foods by optimal use of food antioxidants

Unité de recherche

PCRD EU

Numéro de projet

95.0815

Titre du projet

Improving the quality and nutritional value of processed foods by optimal use of food antioxidants

Titre du projet anglais

Improving the quality and nutritional value of processed foods by optimal use of food antioxidants

Etat du projet	Réglé

Date de début	01.12.1995
Date de fin	30.11.1998

Coûts totaux approuvés	169'454.00 CHF
Domaine	Programme cadre EU

Type de recherche	Recherche appliquée et développement
Code NABS	Recherches non ventilées / non attribuables

Disciplines/domaines	100 % Non attribuable à une discipline spécifique

Dernière modification du projet 10.05.2011