Improving the quality and nutritional value of processed foods by optimal use of food antioxidants

Forschungsstelle

EU FRP

Projektnummer

95.0815

Projekttitel

Improving the quality and nutritional value of processed foods by optimal use of food antioxidants

Projekttitel Englisch

Improving the quality and nutritional value of processed foods by optimal use of food antioxidants

Projektstatus	Erledigt

Startdatum	01.12.1995
Endedatum	30.11.1998

Gesamtkosten bewilligt	169'454.00 CHF
Bereich	EU-Forschungsrahmenprogramme

Forschungsart	Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation	Nicht aufteilbare / nicht zuteilbare Forschung

Fachbereiche	100 % Nicht spezifischen Disziplinen zuteilbar

Letzte Änderung Projekt 10.05.2011