NUTRIPEA: New technologies for improved nutritional and functional value of pea protein

Unité de recherche

PCRD EU

Numéro de projet

95.0217

Titre du projet

NUTRIPEA: New technologies for improved nutritional and functional value of pea protein

Titre du projet anglais

NUTRIPEA: New technologies for improved nutritional and functional value of pea protein

Etat du projet	Réglé

Date de début	01.01.1996
Date de fin	31.01.1999

Coûts totaux approuvés	85'643.00 CHF
Domaine	Programme cadre EU

Type de recherche	Recherche appliquée et développement
Code NABS	Recherches non ventilées / non attribuables

Disciplines/domaines	100 % Non attribuable à une discipline spécifique

Dernière modification du projet 10.05.2011