Up-cycling of whey streams via microalgae into innovative fortified dairy and dairy-alternative products - Whey2blue

Unité de recherche

INNOSUISSE

Numéro de projet

101.675 IP-LS

Titre du projet

Up-cycling of whey streams via microalgae into innovative fortified dairy and dairy-alternative products - Whey2blue

Titre du projet anglais

Up-cycling of whey streams via microalgae into innovative fortified dairy and dairy-alternative products - Whey2blue

Etat du projet	En cours / engagé

Date de début	15.05.2025
Date de fin	15.05.2028

Coûts totaux approuvés	518'809.85 CHF
Domaine	60 Life Sciences
Catégorie de projet	Projet
Type de recherche	Recherche appliquée et développement
Code NABS	Production et technologie industrielles

Disciplines/domaines	100 % T430 Technologie agro-alimentaire

Dernière modification du projet