Up-cycling of whey streams via microalgae into innovative fortified dairy and dairy-alternative products - Whey2blue

Forschungsstelle

INNOSUISSE

Projektnummer

101.675 IP-LS

Projekttitel

Up-cycling of whey streams via microalgae into innovative fortified dairy and dairy-alternative products - Whey2blue

Projekttitel Englisch

Up-cycling of whey streams via microalgae into innovative fortified dairy and dairy-alternative products - Whey2blue

Projektstatus	In Bearbeitung / verpflichtet

Startdatum	15.05.2025
Endedatum	15.05.2028

Gesamtkosten bewilligt	518'809.85 CHF
Bereich	60 Life Sciences
Proj. Kategorie	Projekt
Forschungsart	Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation	Industrielle Produktivität und Technologie

Fachbereiche	100 % T430 Lebensmitteltechnologie

Letzte Änderung Projekt