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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
127.226 INNO-LS
Projekttitel
From Waste to Taste - Buttery Indulgence from Plant-Based Byproducts
Projekttitel Englisch
From Waste to Taste - Buttery Indulgence from Plant-Based Byproducts
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 30.07.2024
Endedatum 13.06.2025
 
Gesamtkosten bewilligt 14'239.00  CHF
Bereich 60 Life Sciences
Proj. Kategorie Projekt
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Industrielle Produktivität und Technologie
 
Fachbereiche
100 % T430 Lebensmitteltechnologie
Letzte Änderung Projekt