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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
36515.1 INNO-LS
Projekttitel
Additive-Free Microencapsulation of Natural Truffle Flavor
Projekttitel Englisch
Additive-Free Microencapsulation of Natural Truffle Flavor
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 03.04.2019
Endedatum 03.10.2020
 
Gesamtkosten bewilligt 15'000.00  CHF
Bereich 60 Life Sciences
Proj. Kategorie Projekt
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Industrielle Produktivität und Technologie
 
Fachbereiche
100 % T430 Lebensmitteltechnologie
Letzte Änderung Projekt