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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
28254.1 PFLS-LS
Titre du projet
Novel technology development for sensory and nutrition-tailored meat analogue production ( OPTIMATEX)
Etat du projet Terminé
 
Date de début 01.11.2018
Date de fin 01.12.2021
 
Coûts totaux approuvés 674'884.00  CHF
Domaine 20 Förderbereich Life Sciences
Catégorie de projet Projet
Type de recherche Recherche appliquée et développement
Code NABS Production et technologie industrielles
 
Disciplines/domaines
100 % T430 Technologie agro-alimentaire

Dernière modification du projet