Food from Wood - Innovative Proteinproduktion mit essbaren Insekten auf der Basis Ressource Holz

Unité de recherche

OFAG

Numéro de projet

17.28

Titre du projet

Food from Wood - Innovative Proteinproduktion mit essbaren Insekten auf der Basis Ressource Holz

Etat du projet	Terminé

Date de début	01.12.2017
Date de fin	15.12.2021

Coûts totaux approuvés	350'000.00 CHF
Domaine	Production animale et denrées alimentaires d'origine animale

Type de recherche	Recherche appliquée et développement
Code NABS	Production et technologie agricoles



Dernière modification du projet 03.02.2022