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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
25626.1 PFLS-LS
Titre du projet
Molecular Signatures of Fresh and Frozen/Thawed Poultry Meat - Meat Authenticity Testing Using FTIR
Titre du projet anglais
Molecular Signatures of Fresh and Frozen/Thawed Poultry Meat - Meat Authenticity Testing Using FTIR
Etat du projet Terminé
 
Date de début 01.07.2017
Date de fin 01.07.2019
 
Coûts totaux approuvés 202'541.00  CHF
Domaine 20 Förderbereich Life Sciences
Catégorie de projet Projet
Type de recherche Recherche appliquée et développement
Code NABS Production et technologie industrielles
 
Disciplines/domaines
100 % T430 Technologie agro-alimentaire
Dernière modification du projet