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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
18793.2 PFLS-LS
Projekttitel
Entkeimung von Pulver-/Kapselsystemen mit thermolabilen funktionellen Komponenten von hohem sensorischen oder nutritiven Wert (STERIPOCAPS))
Projekttitel Englisch
Sterilization of powder/capsule systems enriched with thermally sensitive functional components of
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 01.02.2017
Endedatum 01.08.2020
 
Gesamtkosten bewilligt 672'795.00  CHF
Bereich 20 Förderbereich Life Sciences
Proj. Kategorie Projekt
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Industrielle Produktivität und Technologie
 
Fachbereiche
100 % T430 Lebensmitteltechnologie

Letzte Änderung Projekt