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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
17242.1 PFLS-LS
Projekttitel
Machbarkeitsstudie : Neuartige Herstellung von fetthaltigen, essbaren Verbundkörpern mittels Mikroextrusiontechnik
Projekttitel Englisch
Feasibility Study: Novel production method for edible fatty composites based on microextrusion: MIP: Mifa AG
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 01.12.2014
Endedatum 01.06.2016
 
Gesamtkosten bewilligt 183'170.00  CHF
Bereich 20 Förderbereich Life Sciences
Proj. Kategorie Projekt
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Industrielle Produktivität und Technologie
 
Fachbereiche
100 % T430 Lebensmitteltechnologie
Letzte Änderung Projekt
27.11.2014