En-tête de navigationNavigation principaleSuiviFiche

Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
14113.1;9 PFLS-LS
Titre du projet
Process optimisation of a Leuconostoc citreum starter culture system with regard to dextran formation (Bioprotective against Salmonella and Listeria).
Titre du projet anglais
Process optimisation of a Leuconostoc citreum starter culture system with regard to dextran formation (Bioprotective against Salmonella and Listeria).
Etat du projet Terminé
 
Date de début 22.04.2013
Date de fin 12.06.2014
 
Coûts totaux approuvés 57'552.00  CHF
Domaine 20 Förderbereich Life Sciences
Catégorie de projet Projet
Type de recherche Recherche appliquée et développement
Code NABS Recherches non ventilées / non attribuables
 
Disciplines/domaines
100 % T430 Technologie agro-alimentaire
Dernière modification du projet
27.11.2014