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Unité de recherche
OFAG
Numéro de projet
07.21
Titre du projet
Différenciation analytique entre vins élevés en fût de chêne et vins traités avec des copeaux de chêne: validation de la méthode, élargissement de la base de données et traitement des contrefaçons
Etat du projet Terminé
 
Date de début 01.12.2008
Date de fin 31.12.2011
 
Domaine Arboriculture, viticulture et horticulture
Type de recherche Recherche appliquée et développement
Code NABS Production et technologie agricoles
Dernière modification du projet
11.10.2012