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Research unit
INNOSUISSE
Project number
7911.2;8 LSPP-LS
Project title
Etude de l'intérêt oenologique et développement d'une technique de nano-filtration à deux étages permettant de diminuer la concentration en acide malique des moûts et des vins
Project status Finished
 
Start date 01.10.2005
End date 10.03.2008
 
Granted total costs 166'795.00  CHF
Section 20 Förderbereich Life Sciences
Project category Project
Research type Applied research and development
NABS classification Non divisible / inclassable research
 
Research disciplines
100 % T430 Food and drink technology
Last modification of the project
27.11.2014