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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
135.958 INNO-LS
Projekttitel
Feasibility study on fermentation-based flavour improvement in plant-based foods
Projekttitel Englisch
Feasibility study on fermentation-based flavour improvement in plant-based foods

Beteiligte
Bundesstelle/ Verwaltungseinheit Innosuisse
Schweizerische Agentur
für Innovationsförderung
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Zentrale)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Kontaktperson

 Guarise Letizia
Zoa Culture by Guarise
www.uid.admin.ch/Detail.aspx?uid_id=CHE394189780

Wissenschaftliche Leitung
BFH - Berner Fachhochschule

Wirtschaftspartner
Zoa Culture by Guarise
www.uid.admin.ch/Detail.aspx?uid_id=CHE394189780