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Research unit
ACW (FAW)
Project number
00.24.02.03
Project title
Technology for fruit processing in small and medium size enterprises (SME); distillates and other niche products
Brief title
Edelbrände und Nischenprodukte aus Früchten

Participants

Research organisation:
Contact person

 Dr.
Peter Dürr
Eidg. Forschungsanstalt
für Obst-, Wein- und Gartenbau
Wädenswil
Postfach 185
CH-8820 Wädenswil
01 783 61 11 (Auskunft)
Peter.Duerr@faw.admin.ch