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Unité de recherche
ACW (FAW)
Numéro de projet
00.24.03.01
Titre du projet
Sensory analysis of foods and beverages
Titre du projet anglais
Sensory analysis of foods and beverages
Titre court
Sensorische Analyse von Lebensmitteln

Participants
Office fédéral/ Unité administrative
Personne à contacter

 Barbara Guggenbühl
Eidg. Forschungsanstalt
für Obst-, Wein- und Gartenbau
Wädenswil
Hochschule Wädenswil
Postfach 335
CH-8820 Wädenswil
01 789 99 00 (Auskunft)
b.guggenbuehl@hswzfh.ch