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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
127.248 INNO-LS
Titre du projet
Étude de faisabilité de production de présure à partir de veaux suisses pour la production de fromage AOP en Suisse

Participants
Office fédéral/ Unité administrative Innosuisse
Agence suisse pour l'encouragement
de l'innovation
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Central)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Personne à contacter

 Miéville François
FROMARTE Genossenschaft der Schweiz
er Käsespezialisten
www.uid.admin.ch/Detail.aspx?uid_id=CHE108818157

Direction sientifique
BFH - Berner Fachhochschule

Partenaire commercial
FROMARTE Genossenschaft der Schweiz
er Käsespezialisten
www.uid.admin.ch/Detail.aspx?uid_id=CHE108818157