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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
36515.1 INNO-LS
Titre du projet
Additive-Free Microencapsulation of Natural Truffle Flavor
Titre du projet anglais
Additive-Free Microencapsulation of Natural Truffle Flavor

Participants
Office fédéral/ Unité administrative Innosuisse
Agence suisse pour l'encouragement
de l'innovation
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Central)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Personne à contacter

 Doktor
Pascal Guillet
ETH Zürich
Schmelzbergstrasse 9
CH-8092 Zürich
+41 44 632 75 94
pascal.guillet@hest.ethz.ch

Partenaire commercial

 Professor Doktor
Richard Splivallo
Nectariss Sarl
CHE-357.001.553
Senaleche 9
CH-1009 Pully
info@nectariss.com