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Research unit
FSVO
Project number
5.17.02ERN
Project title
What does the Swiss population eat? Characterization of food consumption, dietary patterns and lifestyle in the Swiss language regions

Participants

Research organisation: Federal Food Safety and
Veterinary Office
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 463 30 33 (Information)
info@blv.admin.ch
www.blv.admin.ch/
Contact person

 Judith Jenny-Burri
Bundesamt f. Lebensmittelsicherheit
und Veterinärwesen
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
Judith.Jenny-Burri@blv.admin.ch

Principal investigator

 Prof. Dr.
Sabine Rohrmann
Epidemiology, Biostatistics and
Prevention Institute
Head, Cancer Registry Zurich/Zug
Hirschengraben 84
CH-8001 Zürich
+41 44 634 5256 (direkt)
Sabine.rohrmann@uzh.ch

Co-investigator

 Dr.
Janice Sych
Zürcher Hochschule für
Angewandte Wissenschaften
Institute für Lebensmittel-und
Getränkeinnovation
CH-8820 Wädenswil
+41 58 934 59 90 (direkt)
Janice.sych@zhaw.ch

Co-investigator

 Prof. Dr. med.
David Fäh
Berner Fachhochschule
Departement Gesundheit
Ernährung und Diätetik
Stadtbachstrasse 64
CH-3008 Bern
+41 31 848 45 51 (direkt)
david.faeh@bfh.ch

Co-investigator

 Professor MD PhD
Martin F Wilks
Swiss Centre for Applied Human
Technology (SCATH)
University of Basel
Missionsstrasse 64
CH-4055 Basel
+41 61 207 19 55 (direkt)