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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
18035.1 PFLS-LS
Titre du projet
Innovative process management to stabilise baked goods
Titre du projet anglais
Innovative process management to stabilise baked goods

Participants
Office fédéral/ Unité administrative Innosuisse
Agence suisse pour l'encouragement
de l'innovation
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Central)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Personne à contacter

 Doktor
Mathias Kinner
ZHAW
Einsiedlerstrasse 29b
CH-8820 Wädenswil
+41 58 934 56 99
mathias.kinner@zhaw.ch

Partenaire commercial

 Ludwig Durrer
Durrer Spezialmaschinen AG
Calendariaweg 2
CH-6405 Immensee
+41418544205
ludwig.durrer@durrer.com