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Research unit
FSVO
Project number
5.15.03
Project title
Health consequences and biomonitoring of sodium and caffeine intake in children and adolescents

Participants

Research organisation: Federal Food Safety and
Veterinary Office
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 463 30 33 (Information)
info@blv.admin.ch
www.blv.admin.ch/
Contact person

 Clara Benzi-Schmid
Bundesamt für Lebensmittel-
sicherheit und Veterinärwesen BLV
Wissenschaftliche Beurteilung
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 46 72118 (direkt)
clara.benzi-schmid@blv.admin.ch

Principal investigator

 MD PhD
Arnaud Chiolero
Institut universitaire de médecine
sociale et préventive
Division des Maladies Chroniques
Rte de la Corniche 10
CH-1010 Lausanne
+41 21 314 72 38 (direkt)
arnaud.chiolero@chuv.ch

Co-investigator

 Prof.
Murielle Bochud
Institut Universitaire de
Médecine Sociale et Préventive
CHUV
Rte de la Corniche 10
CH-1010 Lausanne
+41 (21) 314 0899 (direkt)
Murielle.Bochud@chuv.ch