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Forschungsstelle
AGS
Projektnummer
14.31.2.1
Projekttitel
Qualität und Ernährungsaspekte pflanzlicher Produkte
Projekttitel Englisch
Quality and Nutritional Aspects of Plant Based Foods

Beteiligte
Bundesstelle/ Verwaltungseinheit
Kontaktperson

 Sonia Petignat-Keller
Agroscope
Institut für
Lebensmittelwissenschaften ILM
Postfach
Schloss 1
CH-8820 Wädenswil
+41 44 78 36343 (direkt)
sonia.petignat@agroscope.admin.ch
www.agroscope.ch